Nascono e si producono sul Pollino e in Sila i grandi vini di Magna Graecia
Condividere la passione di un vitigno autoctono nei due Parchi nazionali della provincia di Cosenza “Noi facciamo quello che amiamo
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Enogastronomia
Enogastronomia, l’editoriale di CalabriaLibre sul mondo del cibo e della gastronomia, alla scoperta dei vini della nostra terra.
Il Ministero mette fine alla querelle sui salumi di Calabria DOP.
<<La tutela dei cittadini, soprattutto per ciò che riguarda alla sicurezza alimentare, è da sempre al centro delle attività del Movimento Difesa
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Un anno da favola per la pizzaiola calabrese Sabrina Bianco, pieno di premi e successi, da Gambero Rosso a Galarte
Un anno pieno di successi per la bella e talentuosa pizzaiola calabrese Sabrina Bianco, da rendere ancora più grandi in
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A Malvito si presentano le identità enologiche e la promozione enoturistica del territorio
Un parterre di relatori esperti degno dei grandi appuntamenti quello che l’Accademia Nazionale Italiana Tradizioni Alimentari ha composto su indicazione del Comune
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Il Rural Food Festival promuove il Cibo come valore identitario e culturale del territorio
di Marilia Argentino Se il cibo è parte integrante del patrimonio culturale italiano, ma soprattutto dell’immagine del nostro Paese nel mondo, il turismo rurale e
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Ancora un successo per la lady chef silana Denisia Congi, premiata per lo speciale Panettone artigianale alla crema di castagne calabresi
di Marilia Argentino Dopo il grande successo ottenuto lo scorso anno in tutto il mondo con il primo Panettone alla
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Il Panettone alla Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP diventa più grande
“Non potendolo fare più buono, abbiamo deciso di farlo più grande”. Si apre così la nuova stagione di iniziative in vista
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UN PARTENARIATO DI OLTRE 100 SOGGETTI PUBBLICI E PRIVATI PER IL FUTURO DEL DISTRETTO DEL CIBO “TERRE VIBONESI”
Il GAL Terre Vibonesi, nella sua qualità di Soggetto Proponente per la costituzione di un Distretto del Cibo per la provincia di
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Prima partnership in Italia tra Universitas Mercatorum e Distretto del Cibo “Terre di Pitagora
Con le attività incluse nella Gambero Rosso Academy si avvierà il primo progetto di Digital Education nel settore enogastronomico Il Distretto
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A CATANZARO E SOVERATO CENTINAIA DI CHEF DA TUTTA ITALIA PER LA FESTA DEL CUOCO 2021
LA CALABRIA SARÀ PER DUE GIORNI LA CAPITALE DELLA CUCINA ITALIANA Centinaia di chef della Federazione Italiana Cuochi arriveranno in delegazione da tutte
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