Testata Giornalistica Indipendente
Enogastronomia, l’editoriale di CalabriaLibre sul mondo del cibo e della gastronomia, alla scoperta dei vini della nostra terra.
L’enogastronomia interessa sempre un numero maggiore di persone e dopo il successo del primo modulo ONAS (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Salumi)
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Dopo aver incassato recentemente i riconoscimenti della Guida Michelin e del Touring Club Italiano, lo chef Michele Rizzo ospiterà il collega stellato Paolo Cappuccio, vero maestro
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Una fantastica e prestigiosa cornice espositiva ha messo in mostra le produzioni agroalimentari del nostro territorio e, nella fattispecie nell’appuntamento
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Sempre più estesa ed incisiva l’azione dell’Accademia delle Tradizioni Enogastronomiche di Calabria sul territorio regionale. Nei suggestivi spazi del Castello
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Saranno giornate intense quelle di Reggio Calabria, presso il Castello Aragonese per gli organizzatori e per l’Accademia delle tradizioni enogastronomiche
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Da qualche anno il Touring Club Italiano assegna il riconoscimento “Buona Cucina” a una selezione di locali che vengono pubblicati nell’edizione annuale della guida Alberghi e
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Sarà dedicata tutta ai salumi di Calabria la giornata di studio organizzata dall’ONAS (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Salumi) con la
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Zootecnia, montagna e agricoltura sociale il filo conduttore di AgriSila L’ARA Calabria ospita presso il Centro Sperimentale ARSAC di Camigliatello
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A ORSOMARSO MIGLIAIA DI TURISTI PER I GUSTI E LE MUSICHE DI “BORGO E SAPORI” E PER ASCOLTARE I SUONI
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Da venerdì 17 a domenica 19 agosto torna l’evento cultural-culinario dello chef Francesco Mazzei, dal titolo “No Waste, cucinare senza spreco”, organizzato dall’associazione Radika diCerchiara di Calabria (CS) con
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