Testata Giornalistica Indipendente
Enogastronomia, l’editoriale di CalabriaLibre sul mondo del cibo e della gastronomia, alla scoperta dei vini della nostra terra.
Zumpano -CS- Mentre l’UE stanzia 191 milioni di euro per promuovere i prodotti agroalimentari, dalla Calabria muove i primi passi la Rete delle Eccellenze Enogastronomiche regionali ITFOOD. Lo
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L’Accademia delle tradizioni enogastronomiche di Calabria prova a mettere in fila le 13 portate e alcune varianti dei diversi territori
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L’Assessorato alle Politiche Sociali, retto da Emilia Pietramala, con la partecipazione dell’Amministrazione comunale di Dipignano e del sindaco Giuseppe Nicoletti, ha avviato un
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Il pane è poligamo, per natura ed essenza; affatto infedele, anzi stranamente devoto, come un cuore traboccante di passione, ad
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L’enogastronomia interessa sempre un numero maggiore di persone e dopo il successo del primo modulo ONAS (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Salumi)
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Dopo aver incassato recentemente i riconoscimenti della Guida Michelin e del Touring Club Italiano, lo chef Michele Rizzo ospiterà il collega stellato Paolo Cappuccio, vero maestro
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Una fantastica e prestigiosa cornice espositiva ha messo in mostra le produzioni agroalimentari del nostro territorio e, nella fattispecie nell’appuntamento
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Sempre più estesa ed incisiva l’azione dell’Accademia delle Tradizioni Enogastronomiche di Calabria sul territorio regionale. Nei suggestivi spazi del Castello
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Saranno giornate intense quelle di Reggio Calabria, presso il Castello Aragonese per gli organizzatori e per l’Accademia delle tradizioni enogastronomiche
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Da qualche anno il Touring Club Italiano assegna il riconoscimento “Buona Cucina” a una selezione di locali che vengono pubblicati nell’edizione annuale della guida Alberghi e
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