La Filiera corta del progetto “Fresco Italiano” al via, il progetto che nasce in Calabria vede la luce con l’apertura del primo punto vendita, in Molise ad Isernia.Solo prodotti dell’ortofrutta Italiana, in un circuito commerciale che non ha intermediari, dal produttore al consumatore, per davvero. La filosofia del progetto è quella di realizzare un filiera corta che soddisfi le giuste esigenze di chi la terra coltiva e di chi commercializza i prodotti freschi. In poche parole tagliare fuori tutta quella serie di intermediazioni che portano i prezzi alle stelle al punto vendita riconoscendo pochi spiccioli a chi lavora duramente per ottenere i buoni prodotti della ...  continua »