Giorgio Durante Cucinierecontadino Archivi

Ambiente, Costume e Società Enogastronomia

A REGGIO SI PARLERA’ DI: “IL RUOLO DEI PRODOTTI DOP, IGP, BIO E DE.CO. IN CALABRIA: LO SVILUPPO DEI TERRITORI E LA VALORIZZAZIONE DELL’ENOGASTRONOMIA”

29 Agosto 2021 Giorgio Durante Accademia Nazionale Italiana Tradizioni Alimentari, Consorzio del Bergamotto di Reggio Calabria, Domenico Bellantonio, Ezio Pizzi, Giorgio Durante Cucinierecontadino, Mediterranean Wellness – Rinascita”, Patrizia D’Aguì, TxT Società Cooperativa Sociale, Valerio Caparelli, Vincenzo Serra

Dopo il lungo periodo di fermo, a causa della pandemia da SARS-CoV2, la Calabria sarà protagonista di un importante evento

Enogastronomia Eventi

Lo chef internazionale Francesco Mazzei inaugura il Laboratorio di Cucina dell’Alberghiero di San Marco Argentano -CS-

18 Novembre 2019 Redazione Accademia delle tradizioni enogastronomiche di Calabria, Alberghiero San Marco Argentano, Florio, Giorgio Durante Cucinierecontadino, Valerio Caparelli

Una brigata d’eccezione ha accolto con entusiasmo lo chef internazionale Francesco Mazzei per l’inaugurazione del Laboratorio di Cucina dell’indirizzo Servizi Alberghieri e Ristorativi dell’Istituto di Istruzione

Enogastronomia Eventi

Salumi di Calabria, se ne parlerà il 9 Novembre all’Unical

5 Novembre 20195 Novembre 2019 Redazione Accademia delle tradizioni enogastronomiche di Calabria, Dimeg Unical, Giorgio Durante Cucinierecontadino, Giovanni Mirabelli, ONAS Bianca Piovano

Sabato 9 Novembre all’Unical importante simposio sul miglioramento della qualità dei salumi. Un settore strategico che conta migliaia di addetti