domenica, Agosto 16, 2026
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SALUMI

Ambiente, Costume e Società Enogastronomia 

UN’ONAS 3.0 PER CORSI DI AGGIORNAMENTO VERSIONE ONLINE PER I MAESTRI ASSAGGIATORI ITALIANI DI SALUMI

1 Maggio 2020 Redazione Bianca Piovano, Giorgio Durante, Nduja, ONAS, Onas Calabria, SALUMI

Si è conclusa l’ultima delle conferenze organizzate dall’ONAS (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Salumi) tenute dalla Presidente nazionale Bianca Piovano e dal Maestro

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Ambiente, Costume e Società Enogastronomia 

La passione per i salumi coinvolge sempre più calabresi

17 Febbraio 201917 Febbraio 2019 Redazione Accademia Tradizioni di Calabria, ONAS, SALUMI

Con la consegna dei distintivi ONAS, previa valutazione delle competenze acquisite, si è concluso il primo modulo del corso di

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