Testata Giornalistica Indipendente
Si è conclusa l’ultima delle conferenze organizzate dall’ONAS (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Salumi) tenute dalla Presidente nazionale Bianca Piovano e dal Maestro
Leggi tutto
Era in programma il secondo modulo formativo per tecnico assaggiatore Onas per questo weekend a Cosenza, normalmente i docenti provengono
Leggi tutto
Lungi da me il voler essere accademico ed esaustivo con questo scritto sulla Nduja, ma la Nduja per quanto ormai
Leggi tutto
A Cuneo la delegazione Onas Calabrese L’organizzazione nazionale assaggiatori di salumi (ONAS) torna con tutti i suoi rappresentati delle varie
Leggi tutto
Cresce in Calabria la passione per i salumi. Da qualche anno, l’Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Salumi ha puntato i riflettori sulla Calabria per
Leggi tutto
Il crescente interesse a livello mondiale della salumeria Italiana fa si che in tutta la nazione vanno moltiplicandosi le attività di
Leggi tutto
L’Agenzia Regionale per lo Sviluppo in Agricoltura, anche quest’anno, per la seconda volta, ha riproposto il premio “Francesco Monaco” conferito
Leggi tutto