In Calabria, un corso per diventare “assaggiatore patentato di salumi”
Un corso per diventare “assaggiatore patentato di salumi”. L’iniziativa parte dall’ONAS (Organizzazione nazionale assaggiatori di salumi) che ha pensato proprio
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Leggi tuttoCresce in Calabria la passione per i salumi. Da qualche anno, l’Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Salumi ha puntato i riflettori sulla Calabria per
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