I Gusti della Vita
Se ne è parlato Cosenza presso la sala Nova della palazzo della Provincia, in un incontro organizzato da Confindustria Cosenza
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ONAS
In Calabria, un corso per diventare “assaggiatore patentato di salumi”
Un corso per diventare “assaggiatore patentato di salumi”. L’iniziativa parte dall’ONAS (Organizzazione nazionale assaggiatori di salumi) che ha pensato proprio
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ONAS…vent’anni di cultura enogastronomica.
A Cuneo la delegazione Onas Calabrese L’organizzazione nazionale assaggiatori di salumi (ONAS) torna con tutti i suoi rappresentati delle varie
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Festa del vino e dell’uva: Una marea umana invade Donnici -CS-
L’occasione è quella che ormai si ripete da trentanove anni, e ogni anno segna aumenti di presenze a due decimali,
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UNICAL, ONAS E ACCADEMIA per valorizzare i salumi Calabresi
Cresce in Calabria la passione per i salumi. Da qualche anno, l’Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Salumi ha puntato i riflettori sulla Calabria per
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Onas scommette sul suino Nero di Calabria
L’organizzazione nazionale assaggiatori di salumi con sede in Fossano -Piemonte- a conclusione della Festa dell’Agricoltura organizzata a San Demetrio Corone
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Si è conclusa la due giorni su agricoltura ed aree interne a San Demetrio Corone.
Molto partecipata la “kermesse” organizzata a San Demetrio Corone dalla filiera agroalimentare MADEO, tra tavole rotonde, incontri, proiezioni di film
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Consegnate le targhe ai vincitori del II Concorso “Francesco Monaco”
L’Agenzia Regionale per lo Sviluppo in Agricoltura, anche quest’anno, per la seconda volta, ha riproposto il premio “Francesco Monaco” conferito
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Selezionati i migliori salumi di Calabria
I maestri assaggiatori di Salumi ONAS del panel della delegazione Calabrese, hanno concluso dopo decine di assaggi il compito a
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Al via la seconda edizione del Concorso regionale dei salumi “F. Monaco”
Il 19 Maggio, presso la sala enoteca regionale, palazzo della provincia a Cosenza, prende il via la seconda edizione del
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