IL PRESIDENTE MATTARELLA CONFERISCE L’OMRI ALLO CHEF FRANCESCO MAZZEI
di Caterina Spina Francesco Mazzei, che da molti anni vive e opera con successo a Londra, è considerato uno chef di fama
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Accademia Tradizioni Enogastronomiche di Calabria
ACLI TERRA CALABRIA: CONCRETEZZA E IMPEGNO CIVICO PER LA SALVAGUARDIA DELLA TERRA
“Credo sia arrivato il momento decisivo per essere presenza e presidio territoriale a tutela della Terra, più in particolare dell’ambiente,
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Annunziato Riggio, “Leucopetra” e L’archeogastronomia.
Oggi a Lazzaro, frazione di Motta San Giovanni, nella provincia reggina, è stato presentato il libro “Leucopetra, un paese al
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L’ONAS si ritrova a Viterbo
Una due giorni fitta di incontri e convegni per i tecnici e maestri assaggiatori Onas provenienti da tutta Italia che
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DUE MILIONI DI EURO PER AZIENDE E COMUNI DEL GAL VALLE DEL CRATI
D Opportunità e nuovi finanziamenti sul territorio e nuove adesioni di Comuni (oggi 26, ndr) nella nuova programmazione del GAL “Valle
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Enogastronomia e Turismo i temi scelti per festeggiare in Calabria il ventennale dell’ONAS
Il settore turistico collegato all’enogastronomia funziona, con una tendenza ormai consolidata che valuta e pretende la promozione e l’uso di prodotti genuini, soprattutto vino e cibo, da
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Nduja e Sardella per i Giapponesi al FOODEX di Tokyo.
Le 15 aziende calabresi della rete di imprese ITFOOD, come era stato annunciato, sono presenti al “FOODEX JAPAN, International Food
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Cosenza, turismo come fattore strategico di Sviluppo
Non dubitiamo della buona volontà ed augurando ottimi esiti all’evento cosentino, ma la Calabria è forse la terra ove le
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